Café de especialidad, tostado esta semana
Granos de origen, tazas y cafeteras elegidas por quienes tostamos. Pide hoy y recíbelo en 24 a 72 horas laborables.
- Tueste bajo pedido
Cada bolsa lleva impresa su fecha de tueste. Nada de café de almacén.
- Envío en 24 a 72 horas laborables
Gratis en Península desde 39,00 €. También enviamos a Baleares.
- 14 días para devolver
Tazas y cafeteras sin usar se devuelven sin dar explicaciones.
- Te ayudamos a elegir
Dinos qué cafetera tienes y te recomendamos café y molienda.
Todo para tu café de cada día
Tres familias de producto que se entienden entre sí: el grano, la herramienta para prepararlo y el recipiente donde lo bebes.
Cuatro cafés para empezar
Ver los 8 cafés
Del saco de café verde a tu molinillo
Un buen café no necesita artificios, pero sí orden. Así trabajamos cada lote desde que llega el café verde hasta que sale el paquete.
Catamos antes de comprar
Pedimos muestras de cada cosecha, las tostamos en pequeño y solo compramos los lotes limpios y dulces que nos gustaría beber a diario.
Tostamos dos veces por semana
Lunes y jueves, en tandas cortas. Cada origen tiene su propio perfil de tueste: más claro para filtro, más desarrollado para espresso.
Dejamos reposar lo justo
El café recién tostado desprende gas. Lo envasamos en bolsa con válvula y lo enviamos con unos días de reposo para que llegue en su mejor momento.
Molemos solo si nos lo pides
Recomendamos comprar en grano. Si no tienes molinillo, elige tu cafetera al hacer el pedido y molemos justo antes de enviar.
Qué café elegir según tu cafetera
No todos los cafés funcionan igual en todos los métodos. Esta tabla resume por dónde empezar. En la guía de preparación tienes proporciones y tiempos detallados.
| Método | Molienda | Perfil que mejor funciona | Nuestra recomendación |
|---|---|---|---|
| Cafetera italiana | Media-fina | Tueste medio o medio-oscuro, dulce y con cuerpo | Colombia Huila, Mezcla de la casa |
| Espresso | Fina | Baja acidez, notas de cacao y fruto seco | Brasil Cerrado, Mezcla de la casa |
| Filtro manual | Media | Tueste claro, floral o afrutado | Etiopía Yirgacheffe, Kenia Nyeri |
| Prensa francesa | Gruesa | Tueste medio, chocolate y especias | Guatemala Antigua, Brasil Cerrado |
| Émbolo a presión | Media-fina | Cafés dulces con acidez media | Costa Rica Tarrazú |
| Superautomática | En grano | Tueste medio-oscuro, grano poco aceitoso | Mezcla de la casa en formato de 1 kg |
La cafetera importa menos que el molinillo
Con una italiana de 30 euros y café recién molido se bebe mejor que con una máquina cara y café molido hace un mes. Por eso nuestro catálogo es corto: piezas sencillas, reparables y con recambios.
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Tazas para cada forma de beber café
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Suscripción: café fresco sin tener que acordarte
Elige perfil, cantidad y frecuencia. Tostamos tu café en la tanda anterior al envío y puedes pausar o cancelar cuando quieras escribiéndonos un correo. Sin permanencia.
- Desde 2 bolsas de 250 g cada 2 o 4 semanas
- Envío incluido en Península
- Un origen distinto en cada entrega si eliges el perfil variado
Aprende a preparar mejor café
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Guía de molienda: qué grosor necesita cada cafetera
La molienda decide cuánto tarda el agua en atravesar el café y, con ello, el sabor. Referencias visuales y ajustes para italiana, filtro, prensa y espresso.
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Preguntas habituales antes de comprar
Si no encuentras la tuya, mira la página de preguntas frecuentes o escríbenos desde el formulario de abajo.
¿Cuándo se ha tostado el café que voy a recibir?
Tostamos los lunes y los jueves. El café que enviamos tiene normalmente entre 3 y 12 días desde el tueste, y la fecha exacta va impresa en cada bolsa. No vendemos café con más de cinco semanas desde el tueste.
¿Podéis moler el café si no tengo molinillo?
Sí. En la ficha de cada café puedes elegir la molienda para italiana, filtro, prensa francesa o espresso, y molemos justo antes de preparar el paquete. Ten en cuenta que el café molido pierde aroma mucho más rápido: conviene consumirlo en dos o tres semanas. Por motivos de higiene, el café molido a medida no admite devolución.
¿Cuánto dura una bolsa de 250 g?
Depende del método. Con una dosis de 15 g por taza de filtro salen unas 16 tazas; con espresso doble de 18 g, unas 13. Para una persona que toma dos cafés al día, una bolsa dura aproximadamente una semana.
¿Cuánto cuesta el envío y cuánto tarda?
El envío a Península cuesta 4,90 € y es gratuito a partir de 39 € de compra. A Baleares cuesta 7,90 €. El plazo habitual es de 24 a 72 horas laborables desde que confirmamos el pago. Para Canarias, Ceuta y Melilla, escríbenos antes de pedir y te damos presupuesto de transporte y trámites aduaneros.
¿Cómo se paga?
Al tramitar el pedido en la web no se realiza ningún cargo. Revisamos la disponibilidad y te enviamos por correo la confirmación con el importe total y las instrucciones de pago: transferencia bancaria o un enlace de pago seguro con tarjeta. Preparamos el envío en cuanto recibimos el pago.
¿Puedo devolver un producto?
Sí. Tienes 14 días naturales desde la entrega para desistir de la compra de tazas, cafeteras y accesorios sin dar explicaciones. El café es un producto alimentario: solo admitimos su devolución si la bolsa está sin abrir, y el café molido a medida queda excluido. Tienes todos los detalles y el formulario en Garantía y desistimiento.
¿No sabes qué café pedir? Te lo decimos nosotros
Cuéntanos qué cafetera usas, si lo tomas solo o con leche y qué cafés te han gustado. Te respondemos por correo en un día laborable con una recomendación concreta, también para oficinas y hostelería.